做好挤奶卫生
任何消毒剂或程序都无法克服肮脏环境产生的污染，如深的泥坑、积水的污池及过多堆积粪肥。垫料不洁也可以导致环境菌性乳腺炎。挤奶前、挤奶过程中及挤奶后适当的卫生，可使触染性病原的散播减至最小限度。挤奶前卫生包括用干净的水(加或不加消毒剂)清洗乳头。水既是一种清洗剂，同时也是病原的携带者。当乳头和乳房脏的时候须用水清洗，但水流可将乳房表面的细菌带到乳头，这样就可造成挤奶过程中对乳汁的污染。因此，无论用何种液体清洗乳头随后都必须完全擦干。清洗时用管道流水，且一牛一巾或用手清洗。洗液内可加碘0．0025％～0．0075％，并在洗不同牛之前用洗液洗手。在使用自动喷洒机清洗的大的牛场，清洗后应间隔10～15分钟，待干燥后再挤奶。使用普通的洗液、海绵或布块容易传播触染性微生物。每头牛用单独的纸巾擦干，之后纸巾便扔掉。在挤前清洗之间或清洗过程中应将奶头里的乳汁挤净。这样可以带走乳头末端和乳头管中的细菌，还可通过黑衬底的乳杯监测亚临床和临床乳腺炎。水源、奶桶、管道、加热器和(消毒)软管都可以被肠杆菌类细菌、假单胞菌等环境菌污染，特别是一些陈旧的、常用的设备。水源要定期做培养，软管或清洗器流出的水也要培养。破损的管道和软管应予以更换。使用消毒剂时应有足够浓度(>0．0025％)的碘或碘附，以防止耐药菌株如假单胞菌污染生产线。可用高达0．02％浓度的碘液进行消毒。这些溶液会对皮肤产生刺激，而且挤奶工也需带手套操作，防止刺激。进行挤奶前药浴在许多地方十分流行。虽然正确使用此项技术可以减少乳头末端的环境菌的污染，如果其他的挤奶卫生和正确的挤奶技术被应用，并非所有的牛都须应用此项技术。处于第一个和第二个泌乳期的乳牛，挤前药浴效果最好。在乳房挤奶前准备完成后，可以用1％碘附溶液药浴。药浴持续20～30秒，之后用单独的纸巾擦干。这对于减少新的肠杆菌和乳房链球菌的感染效果很好。使用挤前药浴法时，合适的药浴时间和浴后仔细擦净是防止碘污染牛奶的必要手段。反冲乳头杯和机械手对于最大限度地减少触染性细菌和支原体在牛群的扩散很有效果。通常使用0．003％～0．004％碘附和一些磷酸组成的酸性碘附，因为此类药物比氯消毒剂对生产线腐蚀轻。碘浓度>0．005％时，会对挤奶工的眼睛产生刺激。反冲的缺点是增加了挤奶时间，因此，有些农场不再进行这一工序。然而，反冲对减少触染性病原的扩散却有明显的经济效益。
如果反冲不能做到，用高浓度碘液浸泡机械手和乳杯也是一种好方法。易于发生新的乳腺内感染的乳牛，如产犊乳牛，产犊小母牛，可以分开管理，因为它们的奶不入大桶。这些乳牛可以挤奶前药浴，而机械手和乳头杯可在挤奶前和挤奶后用o．02％的碘液浸泡(真空脱药)。
重视挤奶后乳头药浴是减少新的触染性微生物乳腺内感染的重要辅助手段，在一定程度上也可以减少环境菌的感染。药浴和喷药都有应用。喷洒用药可以减少药浴杯的污染，但须注意每部分都要喷洒到。药浴液要经常更换，药浴杯要防止条件性细菌如克雷伯氏杆菌的污染。
碘附是由碘和复合介质保持平衡、但未与碘分子结合的联合体。这种游离碘分子处于活跃状态，当用作溶液时便从复合介质中不断释放出来。1％的碘附溶液对病原很有效果。较低浓底(0．25％)的碘附也有效果，但易因有机碎屑而较快失活。低浓度溶液对组织刺激较轻。
季铵、洗必太、次氯酸钠是另一类用于乳头药浴的杀菌药。所有这些药，各有优缺点。市场上还有十二烷基苯磺酸和由乳胶与丙烯酸酯制成的物理屏障性药浴液出售。这种屏障性药液是为获得较长时间防止环境病原入侵而设计的。如果使用这些制剂，在下次挤奶前一定要仔细除去乳胶，以防污染挤奶设备、生产线和机械手。乳头药浴液的储藏要注意防冻防热。受冻后，溶质分层，导致溶液失效或乳头产生刺激。关于奶内的碘浓度，适当使用碘附进行乳房清洗，反冲，药浴，奶中残留的碘低于500微克／升。选择用哪种乳头药浴要根据对每个牛群的病原菌、环境、挤奶 程序、卫生条件、以及正在流行的乳腺炎的类型有透彻的了解。乳腺炎低发和良好的体细胞水平的牛群行之有效的做法不必改变。乳头药浴可以减少新的乳腺内感染，但不能缩短已有感染的持续时间。正确使用乳头药浴可使触染性病原引起新的乳腺内感染减少50％以上。当环境病原成为主要问题时，可以考虑用屏障性药浴液并进行挤前药浴。当触染性病原为主时，可以用碘附或其他有效的药浴液。无论用哪种乳头药浴液，应注意防止极低的环境温度或寒风诱发冻伤。为防止乳头皮肤过度干燥，许多药浴液中加有甘油、羊毛脂、聚丙烯丙二醇等润滑剂。高浓度润滑剂能降低乳头药浴液的杀菌活性。在这方面甘油比可溶性羊毛脂问题更多。挤奶后应给牛喂食、使其保持站立姿势直至乳头末端于燥、乳头管完全闭合。这可以防止挤奶后立即发生的环境污染。
在牛场评估乳腺炎和乳的质量问题时，必须对于挤奶机械和设备有一个基本的了解。机器功能不适当可造成触染性病原的传播、乳头末端损伤或乳头末端奶倒流，诱发乳腺炎。应避免过度的机械挤奶，引起乳头末端的机械性损伤诱发乳腺炎。套管应定期更换。有裂口的或破损套管难于清洗和消毒，它们成了病原体的仓库，且在挤奶过程中不能正常起作用。
